製菓・製パン科1年制

No.1

製菓・製パン科で学ぶ科目

必須科目

No.2

取得できる資格・称号

菓子製造技能士2級(卒業と同時に受験資格取得) パン製造技能士2級(卒業と同時に受験資格取得) 製菓衛生師(卒業後実務経験2年で受験資格) ラッピングクリエーター3級※ カフェクリエーター3級※ 食品衛生責任者(希望者) 介護食士2級・3級(希望者) サービス介助士2級(希望者)

No.3

ピックアップ授業

料理ジャンルごとの基本技術をマスターしていきます。

• 製菓

  デコレーションの基本

• 製パン

  生地作りの基本

• カフェ

  コーヒー（ラテアート）の基本

No.4

ある一週間の時間割（例）

★月曜日～金曜日の8：50～16：40が基本です。
★実力をパワーアップさせるための特別授業などもあります。
★土曜日：就職指導・会社説明会・学校行事・補講などで登校する場合があります。